По данным Росстата за первые недели 2011 года потребительские цены в России поднялись на 1,4%. Только с 12 по 17 января рост цен составил 0,6%. Самый значительный подъем коснулся гречневой крупы (2,9%), пшена (1,9%) и сахарного песка (1,6%). Подсолнечное масло и некоторые виды хлеба подорожали в среднем на 0,6-0,9%.
Инфляция выросла на 1,4%, что на 0,2% больше, чем за тот же период прошлого года. Такое увеличение связано с ростом цен на продукты питания, а также дизельное топливо и услуги ЖКХ. За первую неделю января инфляция в России набрала 0,8%.
